Blev lite inne på polenta från gårdagens matlagning,

gjorde polentagröt till frukost.

Polentagröt 1 port

½dl polenta

3-4dl mjölk eller vatten

Socker

Frukt/sylt

Värm upp vätskan i en kastrull, När det börjar ryka, häll i polentan och

ev sötma (tex socker)

Låt koka tills det tjocknar. 

Servera med mjölk, torkad/färsk frukt, sylt eller annat som du tycker är gott.

Gratis Second Handprylar  

För en tid sedan var jag nere i källarna där jag bor. Även fast det är föbjudet så stället folk ner saker, där som de vill slänga, eftersom de flytta och är LATA!

Men ibland är det lite som att gå på second hand när jag går förbi där nere. För den där tid sedan var jag alla fall nere, hittade en jättesnygg svart och mysig matta och en kryddhylla. Eftersom jag har ett kök på typ 1kvm så är all plats viktigt. Nu har den stått där ett tag och idag satte jag upp den! Synd att alla kryddor inte får plats...

Se så fint den passar =D

 Jag lyckades!

Jag trodde att det skulle vara enkelt, i och för sig så tror jag det, men att jag klantade till mig på vägen någonstans. 

I morgon kommer bilder och receptet.

Middagen serverad!

Nja, göra polenta pizza är lättare sagt än gjort.

Först hittade jag ett recpet, och tappade bort det. Sen var jag ute på google och letade, hittade ett, till slut. Nu sitter jag här  och kollar till mina "plättar" men det går ingen vidare alltså. Får se om det blir några   

Tips på glutenfria restauranger, bagerier och Caféer

I STOCKHOLM

mAT

bLÅBÄR-

-Finns vid odenplan och Fridhemsplan.

De har gott utbud för en som har allerigi, speciellt gluten. Perfekta lunch, brunch och middagsstället

a lÁ Crêpe-

-Du hittar creperiet vid Katarinabangata på söder.

Severar galetter som varken innehåller

laktos eller gluten. Toppen!

gI bODEN-

-ligger i närheten av odenplan.

fÅFÄNGaN-

-Fåfängan finns benäget på berget, vid färjeterminalen vid slussen, londonviadukten. Lördagar och söndagar från kl 11 serverar de glutenfribrunchbuffé

sTOLEN-

-Ligger på Sibyllegatan på östermalm. En pasteria där de går

att beställa glutenfripast som alternativ.

A pETITE bRETAGNE-

-Fransk Restaurnag, T-station Rådmansgatan

Pizza Hut-

-Finns på diverse olika platset i Sverige, även

i Stockholm.

pIZZA

pIZZERIA mOSSEbACKE-

-Har hört rykte om att de severar glutenfripizza

dUE fRATTELLI-

-Ligger på birger Jarlsgatan. Serverar glutenfri pizza och pasta

(dock kan de vid detta tillfälle, då inlägget skrivs,

inte servera glutenfri pizza pga strul med leverantörer.

kUNGSHOLMENS pIZZERIa-

-Celcuisgatan vid Fridhemsplan liggerdenna restaurang.

Serverar mot en guldpeng vilken pizza du vill, glutenfri.

Även bra utbud på vegitarisak pizzor.

bISTRO cÉLJNE-

-Ligger på södermalm, Hornsgatan. Där har de glutenfri

pasta. Bra lunchresturang, litet och mysigt hak,

jag hört.

cAFÉ

Schfferiet-

-Gångavstånd från solna pendeltågstation,

bland de blå höghusen. Underbara hemmabakade smörgåsar,

pajer osv. Jättemysigt!

fRIENDS oF aDAM-

-Vid hornstulls strand, under liljeholmsbron ligger ett

relativt nytt bageri. Deras sortiment består endast av glutenfria produkter.

Lite dyra tycker vissa (men vad är inte det när vi snackar glutenfritt?)

(De har ett mörkt bröd som smaker himmelskt gott, MÅSTE PROVAS!!)

aSPUDDENS kONDITORI-

- På Schlytersv. 63 ligger detta Konditori. Har själv inte

varit där men har hört att det harett gott utbud, främst bröd.

dON gIOVANNI-

-Cafét ligger i Huddinge Centrum, vid Swebank. Prisvärt och massa

olika alternativ som är glutenfria och prisvärda. 

 bAGERI

bARBROS mINI bITAR-

-Duvgränd ligger i Duvbo (Tstn- Duvbo) i Sundbyberg.

kolla deras öppettider på deras hemsida. Här går det inte att fika på plats men de har sjuk goda glutenfria godsaker!

kEA bAGERIET-

-Deras huvudbageri ligger i Olovslund, Bromma. 

Ligger inte "på vägen" till något men är värt omvägen. De är även återförsäljare till en del livsmedelsbutiker, tex daglivs på Fridhemsplan säljer keaprodukter. 

Har inte smakat något som likna och smakar toastbröd så mycket som deras bröd kan göra.

vETE-kATTEN-

Snacka om lyx, här serverar de glutenfria Lussekatter på julen

och glutenfria semlor när det är säsong. De har även en del, för glutenintoleranta, ovanliga kondis och fika bröd. 

Länkar:

Blåbär- http://gastrogate.com/restaurang/blabarcafe

á la crepe- http://www.crepes.nu/ 

Gi-boden- http://www.giboden.se/gi/index.asp 

Fåfängan- http://fafangan.se/

Stolen- http://www.stolen.se/  

A Petite Bretagne- http://www.g-c.se/ 

Due frattelli- http://www.duefratelli.se/ 

Kungsholmens pizzeria- http://www.kungsholmenspizzeria.se/ 

Schyfferiet- http://www.scuf.se/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=65&Itemid=200 

Friends of Adam- http://friendsofadam.se/ 

Barbros mini bitar- http://www.barbrosminibitar.com/

Kea Bageriet- http://www.kea.se/ 

Vetekatten- http://www.vetekatten.se/

Nu har jag varit och tränat och ska snart iväg på utställning. Hinner inte laga lunch, tur att jag har min matlåda från storkoket. 

Dagenslunch

Spenatpaj

SAFFRANSSEMLOR

Här är mina saffranssemlor som jag firade semledagen med.

Håll till tåls med receptet

Kroppkakor från storkoket

Har precis kommit från träningen, känner mig inte jättepigg på att ställa mig att laga mat. Tur att jag gjorde mat häromdagen. Ju snabbare kroppen får mat efter träning, desto bättre kan den återhämta sig.